Hướng Dẫn Chuyển Yêu Cầu Pha Chế Trên Phần Mềm Cloud Menu

---

Tính năng chuyển yêu cầu pha chế là gì?

Tính năng chuyển yêu cầu pha chế trong phần mềm Cloud Menu giúp nhân viên phục vụ hoặc thu ngân:

• Gửi thông tin món ăn/thức uống đã được order đến bếp hoặc quầy bar

• Đảm bảo món được xử lý theo đúng khu vực (bếp hoặc bar)

• Giảm thời gian chờ đợi và tránh sai sót

• Giúp bộ phận bếp dễ dàng theo dõi và xử lý đúng thứ tự

• Nâng cao hiệu suất vận hành và chất lượng phục vụ khách hàng

Điều kiện để gửi yêu cầu pha chế

Trước khi gửi order đến khu vực bếp/bar, bạn cần đảm bảo:

• Các món ăn/thức uống đã được phân loại đúng khu vực trong Danh mục hàng hóa – nguyên liệu
  → Món thuộc bếp sẽ hiển thị tại bếp
  → Món thuộc quầy bar sẽ hiển thị tại bar

• Việc này được thiết lập một lần khi tạo thực đơn.

Cách gửi yêu cầu pha chế sau khi gọi món

🔹 Bước 1: Gọi món như bình thường

• Chọn bàn → Chọn món → Điều chỉnh số lượng nếu cần (xem hướng dẫn)

🔹 Bước 2: Gửi yêu cầu chế biến

• Sau khi hoàn tất gọi món, click vào biểu tượng máy in trên giao diện màn hình

• Hệ thống sẽ tự động phân loại và chuyển đơn hàng đến khu vực bếp hoặc bar phù hợp

Màn hình hiển thị tại bếp/bar

• Bộ phận bếp hoặc quầy bar sẽ nhận được danh sách các món cần chế biến

• Có thể hiển thị dưới dạng bill in ra máy in nhiệt hoặc màn hình điện tử (nếu có cài đặt)

• Đơn hàng sẽ được xử lý theo thứ tự, đảm bảo khách không bị bỏ sót món